Le principe des antioxydants

Le principe des antioxydants:

Notre corps contient des molécules actives (les radicaux libres & les espèces réactives d’oxygène) qui peuvent endommager les cellules.
L’oxygène que nous respirons permet de faire fonctionner nos organes mais entraîne simultanément la production d’un grand nombre de radicaux libres qui attaquent les structures de l’organisme. Le cacao contient un grand nombre de substances antioxydantes qui piègent ou neutralisent les radicaux libres responsables de l’oxydation.

Le nombre de radicaux libres présent dans notre corps
augmente lorsque nous nous trouvons au contact :

• de la pollution
• de radiations
• des rayons ultraviolets
• de la fumée de cigarette
• d’infections du corps du processus de vieillissement

Plus le nombre de radicaux libres dans notre corps est élevé,
plus les chances de contracter ces maladies sont importantes :

• cancer
• maladies cardio vasculaires
• maladies neurodégénératives